【ごほうびキムチ】ロゼトッポギ・タンミョン・ブンモジャ

ごほうびキムチを使った、韓国風トマトソース「ロゼソース」のご紹介です。
色々なアレンジが楽しめるロゼソースに今回はプルプルしたモチモチ食感が特徴のブンモジャ、コシがありツルツル感が特徴のタンミョン、トッポギを絡めました。
クセになるもちプル食感を楽しんでくださいね。

材料

・イイダコキムチ
・オリーブオイル
・玉ねぎ 
・生クリーム 100ml
・牛乳 100ml
・トマト缶 100ml
・トッポギ
・ブンモジャ
・タンミョン

レシピ

1. 鍋にオリーブオイルを引き、薄切りにした玉ねぎを炒めます

2. 玉ねぎがしんなりしたら、生クリーム、牛乳、トマト缶を入れて煮込みます

3. ごほうびキムチのタレを大さじ2加えたらロゼソースの完成です

4. ロゼソースに茹でておいたトッポギ、ブンモジャ、タンミョンを入れて絡めます

5. 最後にイイダコキムチを乗せて、お好みでチーズとパセリをかけたら完成です