タレ原材料変更のお知らせ

いつもごほうびキムチをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

このたび、ごほうびキムチの漬けダレを改良し、それに伴い一部の原料を変更いたします。
より「日常のごほうび」を目指し、美味しさと品質の両立を追求しました。

口に入れたときの印象はこれまでと大きく変わりませんが、あと引く辛さがややマイルドに、さらに旨みとコクをより感じられる味わいとなっています。

また、発酵の進み具合による味の変化を抑え、安定した美味しさと品質を保つため、最低限の添加物を使用しております。
安心してお召し上がりいただけるよう、今後も品質と美味しさの両面で改善を続けてまいります。

改良の反映時期について

今回の変更は、2025年10月15日頃発送分より順次反映となります。
発送タイミングにより、旧タレと新タレの商品が混在してお届けとなる場合がございます。
また、旧タレ・新タレのご指定は承っておりませんこと、あらかじめご了承くださいませ。

変更後の原材料について

〈旧タレ〉
発酵調味料、はちみつ、粉末唐辛子、魚醤、みりん、酒、ごま油、しょうが、にんにく、（※一部に小麦・大豆・ごま・魚醤（魚介類）を含む）

〈新タレ〉
発酵調味料、甜麺醤（味噌、砂糖、植物油脂、醤油）、唐辛子、還元水あめ、にんにく、しょうが、砂糖、リンゴパルプ、魚醤、ヤンニンジャン、オキアミエキス、はちみつ、醸造酢、ごま油、食塩／酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（※一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む）

これからも、ひとつひとつ丁寧に、美味しい海鮮キムチをお届けしてまいりますので、引き続きご愛顧いただけますと幸いです。

ご不明な点がございましたら、オンラインショップ右下のチャット💬よりいつでもお気軽にご連絡くださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。