【ごほうびキムチ】スンドゥブ

ごほうびキムチがあれば、調味料を用意しなくても簡単にスンドゥブを作ることができます。失敗知らずの一品です。お好きな具材を入れてアレンジしてみてくださいね。

材料

・牡蠣キムチ
・白ネギ（白い部分） 1本
・玉ねぎ 半分
・ごま油
・豚ひき肉 100g
・水 200ml
・豆腐
・卵
・青ねぎ

レシピ

1. ネギと玉ねぎをみじん切りにします

2. 鍋にごま油を引き、1と豚ひき肉を入れてしんなりするまで炒めます

3. あらかじめ分けておいたキムチのタレを鍋に大さじ2加え、具材と馴染ませます

4. さらに水を加え、混ぜながら煮込みます

5. 豆腐、牡蠣キムチ、卵を割り入れ、ネギを散らしたら完成です